一汁一菜ってなに？

忙しい毎日に、夕食づくりのプレッシャーを減らしたいあなたへ。10分で栄養満点の一汁一菜レシピと時短テクニックをご紹介！

「毎日の献立がつらい…」を救う、一汁一菜の1週間献立例と味噌汁レシピを紹介。忙しい人こそ試したい、主菜と味噌汁だけで整うごはんの工夫。

一汁一菜は、シンプルで手間いらずなのに栄養バランスも◎。初心者でもすぐに始められるコツや簡単献立例を紹介します。

夜に白ごはんを食べると太る？」そんな不安を抱えていた私が、一汁一菜の暮らしを通して感じた、心と体にやさしい食べ方。ごはんは、怖がらなくて大丈夫です＾＾

「副菜がないと栄養不足？」そんな不安を解消！料理研究家・土井善晴さんが提唱する「一汁一菜」の食事スタイルをわかりやすく紹介。実践レポートも交えて、忙しいあなたでも続けられるコツをまとめました。

一汁一菜は「こうじゃなきゃ」と縛るものではありません。丼ひとつの日も、惣菜の日もOK。自由で気楽な食卓を応援します。

最強の時短料理生活「一汁一菜」を生活にとりいれてみませんか？料理をつくるという時間短縮で１日２時間の自由を手にした主婦のおすすめ生活をご紹介します。