ホットクック、買って後悔した人もいるって聞いて…自分も失敗しないか不安で。
「ホットクック やめた」と検索したあなたは、買う前に失敗例を知っておきたい方か、すでに使っていて手放すか悩んでいる方だと思います。
正直に言います。ホットクックが合わなくてやめた人は確かにいます。でも、その理由のほとんどは「使い方のミスマッチ」でした。
結論から先にいうと、「やめた理由」のほぼ全部には対策があります。この記事を読めば、自分が向いているかどうかが判断できますよ。
この記事では、やめた人の理由5つを正直にまとめたうえで、それでも私がホットクックを5年以上使い続けている理由もお伝えします。買うかどうか迷っているあなたの判断材料になれば幸いです。
ホットクックをやめた人の理由・後悔したこと8選
まず、実際にホットクックをやめた・手放した人の声でよく見られる理由をまとめます。
①洗い物が思ったより多い・手入れが面倒
ほったらかしで楽できると思ったのに、洗い物が増えた
最もよく見かける理由がこれです。
ホットクックは内鍋・内ぶた・まぜ技ユニット・つゆ受けなど、毎回洗う部品がいくつかあります。
確かに、鍋一つで済む料理と比べると部品は多いです。
ただ、食洗機対応の機種（KN-HW16Eなど）なら
内鍋も内ぶたも食洗機に入れられるので、このストレスはかなり軽減できます。
②食感が好みじゃない（煮崩れしやすい・柔らかすぎる）
なんか全部やわらかすぎる…じゃがいも溶けてない？
ホットクックはしっかり火が通るため、全体的にやわらかく仕上がります。
これが「ほっくりして美味しい」と感じる人もいれば、
- 煮崩れして見た目がいまいち
- シャキシャキ感がなくて物足りない
と感じることもあります。
特に、炒め物のような食感を楽しみたい料理には、やや不向きな面もあります。
ただ、ちょっとした工夫でかなり変わります！！
じゃがいも・にんじんなどは大きめにカットする
大げさに言いましたが、本当にこれで解決しました。
煮崩れしやすい野菜は後入れするという方法もあるけど面倒ですよね 笑
なので私はこれ一択！
さらに…
👶「子どもがいる家庭はこの方法がラク」
- 大きめカットで調理
- できあがってから子ども用だけ小さく切る
これだけで、
✔ 煮崩れ防止
✔ 食感アップ
✔ 子どもも食べやすい
が同時に叶います◎
③使いこなせなくて宝の持ち腐れになった
カレー以外の使い道がわからなくなった・・。
という声も多いです。
レシピを探してもイマイチだったり、水分量の調整が難しかったりして、途中で使わなくなってしまうケースがあります。
それは・・・・
本当にもったいないですよ！！
忙しい毎日で、ホットクック専用のレシピをじっくり探す時間なんてないですよね。
でも大丈夫。もっとズボラでOKです👇
⏩️【ホットクック使いこなせない…】クックドゥ＆下味冷凍で“毎日時短”が叶う使いこなし術
④場所をとる・存在感がありすぎる
大きくて置き場所に困る…
ホットクックは決してコンパクトではなく、
特に2.4L・1.6Lサイズはキッチンスペースをしっかり使います。
「置く場所がなくて、結局しまいこみ、出し入れが面倒になると使わなくなり、
そのままフリマアプリへ…というパターンも少なくありません。
疲れてるときこそ頼りたいホットクックはキッチンにだしておくのが一番です。
わが家では、シンク上に**伸縮収納棚（tower）**を置いて、
その上にホットクックを設置しています。
これだけで👇
✔ 出しっぱなしOK
✔ すぐ使える
✔ 作業スペースも圧迫しない
と、かなり使いやすくなりましたよ◎
⑤期待しすぎた（魔法の家電ではない）
完全ほったらかしできると思ってた
「ボタン一つで何でも完璧に作れる」という期待が高すぎると、現実とのギャップに失望することがあります。ホットクックはあくまで「加熱の手間」を省いてくれる家電であり、食材を切る・調味料を合わせるといった作業は必要です。
それでもあえて言わせてください。
ホットクックで人生が変わるほど楽になりました。
子供が大好きなカレーを週に1度は作ります。
カレーづくりを「食材を切るだけであとはホットクックにまかせられた」という経験を一度でもすると。
二度と鍋でカレーを作ろうなどとは思わなくなります 笑
カレーだと2日連続パターンもありますので、なんと2日ワーママがご飯作りから解放されます！
⑥ 「調理時間が思ったより長かった」
すぐできると思っていたのに、意外と時間がかかる…
そんなギャップを感じる方もいます。
ホットクックは
加熱 → まぜ技 → 仕上げ
という工程を自動で行うため、炒め物や煮物でも20〜40分ほどかかることがあります。
対策：ホットクックは“時短”ではなく“手放し調理”と考えてください。
・予約調理を活用して、帰宅前に完成させる
・調理中は他の家事や休憩に時間を使う
調理時間は長くても、「自分の手が空く時間」が増えるのが最大のメリットですよ
⑦ 「焼き色がつかない・揚げ物ができない」
ホットクックは
蒸し・煮込み・無水調理が得意な一方で、
こんがり焼き色をつけたり、揚げ物をするのは苦手です。
カリッと仕上げたいのに物足りない…
と感じる方もいます。
対策：火を使わない調理家電と“役割分担”しましょう。
最近はオーブンレンジもかなり充実メニューがあります。
・焼き色 → オーブンやトースターにおまかせ
・揚げ物 → 最近はオーブンレンジのノンフライメニューも充実
⑧ 「音が気になった」
ホットクックは、まぜ技ユニットが動くときに
「ガタガタ」といった動作音が出ます。
そのため、
・夜中の予約調理
・静かな環境
では気になると感じる方もいます。
ただ、実際はそこまで大きな音ではありません
わたし自身、日常使いで気になったことはほとんどありません。
対策：気になる場合だけ少し工夫を
・寝室から離れた場所で使う
・予約調理は早朝〜起床時間に合わせる
それでも私がホットクックを手放さなかった理由
正直なところ、私も最初は「思ったより洗い物多いな」と感じました。でも、使い続けるうちに「これ、手放せない」と確信した理由があります。
疲れた日の「逃げ場」になってくれる
共働きで帰りが遅い日、子どもの体調不良が続いた週、仕事でへとへとの夜。
そんなときに
朝セットしておいたら、帰ったらカレーが完成していた
という体験は、本当に救われます。
私はホットクックでよく作るのがカレーです。朝5分で材料を切ってセット。帰宅したら完成。保温モードのままで夫の帰りを待てる。これだけで十分すぎる元が取れています。
下味冷凍との組み合わせが最強
週末に鶏肉・豚肉・魚などを下味冷凍しておき、平日の朝に冷凍のままホットクックに入れてスイッチを押す。この使い方を覚えてから、夕飯作りのストレスが激減しました。
凍ったまま入れても、ホットクックが低温でじっくり加熱してくれるので、
解凍→調理のひと手間が不要。これは本当に楽です。
一汁一菜スタイルと相性が抜群
「品数をたくさん作らなきゃ」というプレッシャーをやめて、
「汁物一品＋おかず一品」の一汁一菜スタイルに変えてから、
ホットクックの活躍度がさらに上がりました。
ホットクックで主菜（煮物や煮込み料理）を作りながら、その間に味噌汁を作って、ご飯は炊飯器。これだけで立派な夕飯が完成します。「完璧な食卓」を目指すのをやめたら、ホットクックが本当に輝き始めました。
一汁一菜×ホットクックの具体的な使い方はこちらでも詳しく紹介しています。
→ 【ワーママの時短ごはん】ホットクックで一汁一菜｜朝予約と二段調理で夕方がラクになる
こんな人はホットクックを「やめて正解」かも
正直に書きます。ホットクックが全員に合うとは思っていません。次のような方は、やめて正解だったかもしれません。
- 炒め物・揚げ物が食事の中心で、煮込み料理はほとんど作らない
- 料理自体が好きで、手をかけた料理を楽しみたい
- キッチンのスペースが本当にない（1Kや極狭キッチン）
- 毎日の献立を考えること自体が苦にならない
- 夕食を外食・テイクアウト・レトルトでほぼ済ませている
こうした方には、ホットクックの費用対効果が出にくいかもしれません。
こんな人にはホットクックを強くすすめたい
- 共働きで帰宅後に料理をする時間・体力がない
- 煮込み料理・スープ・カレーをよく作る（または作りたい）
- 「料理の時間を短くしたい」「火の番をしたくない」
- 子どもがいて、夕方に手が離せない時間がある
- シンプルな食事でいいから、毎日確実に自炊したい
- 食洗機がある（または検討中）
特に「共働き×子育て中×時短したい」という方には、ホットクックは本当に心強い相棒になります。
ホットクックの活用法を網羅したガイドはこちら：
→ もう夕飯に悩まない！ワーママの救世主ホットクック完全活用ガイド【神家電の理由を徹底解説】
ホットクックが向かない場合の「別の選択肢」
「やっぱり自分にはホットクックは向かないかも」と感じた方へ。
それでも、料理がしんどいという悩みは解決したいですよね。
そんな方に私がすすめているのがツクリオ（旧つくりおき.jp）です。プロが作った作り置きおかずを毎週届けてくれるサービスで、調理不要で食卓に並べるだけ。
「毎日作るのがしんどい」「自炊の頻度を減らしたい」という方には、ホットクックより即効性があります。費用面が気になる方は、一汁一菜との組み合わせでコストを抑える方法もあります。
→ ツクリオ（旧つくりおき.jp）は高い？ムダなく使う一汁一菜×ツクリオの賢い取り入れ方
まとめ：ホットクックをやめた理由は「使い方のミスマッチ」が多い
ホットクックをやめた人の多くは、「期待と現実のギャップ」や「ライフスタイルのミスマッチ」が原因です。
逆に言えば、自分のライフスタイルに合った使い方を見つければ、
ホットクックは本当に心強い家電になります
私自身、3年以上使い続けて「手放したい」と思ったことは一度もありません。
「ホットクックが向いているかも」と感じた方は、まずは使い方のイメージを固めてみてください。
→ もう夕飯に悩まない！ワーママの救世主ホットクック完全活用ガイド
料理に使う時間とエネルギーを減らして、もっと自分の時間を取り戻しましょう。
ホットクックは、その一歩を後押ししてくれる家電です。
ホットクックをお得に試してみる
「気になるけど、いきなり5万円近い出費は怖い…」という気持ち、よくわかります。
そんな方にぜひ知ってほしいのが、レンタルで試してから買うという方法です。
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