毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。
今週のテーマ
4月第3週は
春の食材で気分転換✨＆時短でも栄養しっかり
をテーマにしています🌿
買い物リスト＆週末準備のヒントつきで、平日がぐっとラクに！
5日間の献立
月曜：鶏むね肉のレモン塩炒め ＋ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ＋ ごはん
→さっぱり味で気持ちもリフレッシュ🍋
味付け
塩少々＋レモン汁小2（ポッカレモンOK）
レモンで疲労回復◎
火曜：豚バラと春キャベツの味噌炒め ＋ にんじんの味噌汁 ＋ ごはん
→ 甘みの出る春キャベツで食べやすい🍃
📌味付け
味噌 大1＋みりん 大1＋酒 大1
水曜：さわらの西京焼き ＋ 小松菜と油揚げの味噌汁 ＋ ごはん
→春の魚で季節を感じる🐟
市販の漬け込み品をつかうと手軽です♪
木曜：牛肉とごぼうの甘辛炒め ＋ 長ねぎの味噌汁 ＋ ごはん
→ 食物繊維しっかり、ごはんが進む１品✨
味付け
醤油 大2、みりん 大2、酒 大2、砂糖 小2
金曜：たらのホイル蒸し（きのこ添え）＋ 豆腐とわかめの味噌汁 ＋ ごはん
→包んで火にかけるだけの超時短🎁
味付け
塩少々＋バター少し＋醤油ひとたらし
子どもにはコーン追加で甘みUP🌽
今週の買い物リスト
【野菜・きのこ類】
春キャベツ1/4玉、じゃがいも2個、にんじん1本、玉ねぎ1個、長ねぎ1本、小松菜1束、ごぼう1本、きのこ（しめじ等）1パック、レモン汁
【肉・魚】
鶏むね肉2枚、豚バラ200g、さわらの西京焼き4切れ、牛薄切り200g、たら切り身4切れ
【その他】
油揚げ1枚、バター、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖
週末にやっておくとラクになること
・鶏むね肉はそぎ切りして塩＋レモン汁で下味冷凍
・ごぼうはささがきして酢水につけ、保存容器へ
・キャベツはざく切りにして保存
・魚は下処理しておくと超ラク
・味噌炒め＆甘辛炒めのタレを作り置きしても◎
おまけ｜ひとこと
気温差があり疲れやすい時期🌡
さっぱり＆しっかり食べて、
新年度のリズムを整えていきましょう🌱
無理しないで、ゆるっと一汁一菜🍚✨
🍳 この献立で役立つもの
🍵 だしはこれを使っています
お湯を注ぐだけで本格だし。わが家が5年使い続けている
やすまるだし
です。
やすまるだしを見てみる →
🥘 調理をもっとラクにしたいなら
材料を入れてボタンを押すだけ。忙しい平日の味方です。
もう夕飯に悩まない！ワーママの救世主ホットクック完全活用ガイド →
😇 料理したくない日はこれに頼っています
金曜日や疲れた日は、プロが作ったおかずに丸投げするのもアリ。
わが家が使っているのはツクリオ（つくりおき.jp）です。
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