と感じていませんか?でも実は、ちょっとした仕組みを変えるだけで、1日2時間の自由時間をつくることは十分できます。
この記事では、私が実際に試してよかった3つの方法を紹介します。
献立・調理・買い物・後片付け、それぞれの「時間泥棒」を一つずつ手放していきましょう。
⏱ 2時間の内訳(目安)
- 一汁一菜で献立・調理・片付けを短縮 → 約45分節約
- ホットクックで仕込み〜加熱を自動化 → 約30分節約
- 宅配おかずで「完全オフの日」を確保 → 週2〜3日まるっとオフ
※ライフスタイルによって異なります
一汁一菜で「献立・調理・片付け」を丸ごとシンプルに

「夕飯、何にしよう…」と考える時間、実は侮れません。
献立を決める→食材を確認する→足りなければ買い物に行く。
この流れだけで、気づいたら30分以上経っていることも。
一汁一菜は、この「迷う時間」を根本からなくす食事スタイルです。
🌿 一汁一菜3つの時短効果
- 献立の迷いゼロ:主食+味噌汁を固定化。考えるのは「主菜だけ」でOK
- 調理の手間ゼロ:粉末だしを使えば、味噌汁は3分で仕上がる
- 片付けの手間ゼロ:鍋と汁椀だけ。副菜の小皿を減らすだけで洗い物が激減
👉 私が5年使い続けているおすすめのだしはこちら:やすまるだしレビューを読む →
「副菜を作らないと罪悪感がある」という方も多いですよね。
でも一汁一菜は、土井善晴先生が提唱した、栄養的にも理にかなった食事スタイル。
手抜きじゃなく、「シンプルに整える」という考え方です。
まずは週3日だけでも取り入れてみると、夕方のバタバタが驚くほど減ります。
👉 詳しい始め方はこちら:
・一汁一菜のはじめかた
・おみそ汁を美味しくつくれる我が家の出汁
ホットクックで「仕込み5分・放置調理」を実現

「調理時間を短くしたい」と思ったとき、一番効いたのが自動調理鍋・ホットクックです。
食材と調味料を入れてボタンを押すだけ。
あとはホットクックが勝手に加熱・かき混ぜ・火加減調整までやってくれます。
🍲 ホットクック3つの時短効果
- 加熱管理ゼロ:材料を入れてボタンを押したら、火加減は完全おまかせ
- 見守りゼロ:子どもに呼ばれても安心。途中で鍋をのぞく必要がない
- 予約調理で朝仕込み:朝セットしておけば、帰宅時にはアツアツのごはんが完成
私がホットクックを使い始めてから、夕方の「何作ろう地獄」がほぼなくなりました。
朝の5分で仕込んでおけば、夕方は盛り付けるだけ。
その時間で子どもの話をゆっくり聞けるようになったのが、一番の変化でした。
👉 詳しいレビューはこちら:
・ホットクックとシェフドラム、どっちを選ぶ?
・買って損なしホットクックレビュー
・ホットクックで”一汁一菜”|朝仕込み&二段調理の工夫
宅配おかずで「完全オフの日」をつくる

上の3つを組み合わせると、かなりの時間が生まれます。
でも、「疲れ果てた日は、もう何もしたくない」という日も正直ありますよね。
そんな日のために、宅配おかずを「お守り」として活用するのがおすすめです。
週に2〜3回使うだけで、ごはん作りから完全に解放された日をつくれます。
🍱 週3日ごはん作りから解放する → ツクリオ
プロが作った冷蔵おかずが自宅に届くサービスです。
温めるだけで主菜・副菜が揃うので、「ごはんを作る」という概念ごとなくなります。
- 平日3日楽できる:冷蔵で届くから、週3日分の夕食がまるっと解決
- 調理ゼロ:温めるだけで主菜・副菜が完成
- 栄養バランス:管理栄養士監修で、手づくりのような味わい
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| プラン | 通常価格 | 初回価格 |
|---|---|---|
| 2人前・週3食 | 7,990円 | 3,990円 |
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実際に使ってみた本音レビューはこちら:→ ツクリオ本音レビュー
❄️ 冷凍庫にストックしておける → ワタミの宅食ダイレクト
「急に疲れた日」や「週末にまとめて備えたい」ときは、冷凍タイプが重宝します。
冷凍庫にストックしておけば、いざというときのお守りになります。
- 冷凍庫の強い味方:食べたい日にいつでも使える。週末まとめてストック可
- レンジで数分:疲れ切った日でも、チンするだけで一汁一菜が完成
- 栄養不安ゼロ:塩分・カロリー計算済みで安心して任せられる
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まとめ:「がんばらない」を仕組み化しよう
忙しい毎日の中でも、1日2時間の自由時間をつくることは十分できます。
大切なのは「もっと頑張る」ではなく、「うまく手放す」こと。
✅ 2時間の自由をつくる3つの方法
- 一汁一菜で「献立・調理・片付け」をシンプルに(約45分節約)
- ホットクックで「仕込み5分・放置調理」を実現(約30分節約)
- 宅配おかずで「完全オフの日」を確保(週2〜3日まるごと解放)
全部一度に始めなくていいです。
どれか1つを試すだけで、今日の夕方がぐっとラクになります。
生まれた時間は「休む」でも、「好きなことをする」でも、「家族とゆっくり過ごす」でも。
あなたが大切にしたいことに、使ってください。
便利な仕組みを味方につけて、“がんばらない”暮らしの一歩を踏み出しましょう。



