今週のテーマとごあいさつ
毎日の献立を考えるのって、本当に大変ですよね。
仕事や育児、家事で忙しい日々の中、
“今日のごはんどうしよう？”という小さな悩みが積み重なると、心も体も疲れてしまいます。
そこで、わたしが来週の食卓を勝手に考えちゃうという
「来週の献立、まるっとおまかせ」シリーズをはじめました。
毎週木曜日に来週の献立提案を掲載します。是非参考にしてみてね。
3月第4週は、年度末に向けて忙しさが増す時期。
そんなタイミングでもラクに続けられるように、
包む・焼く・煮るだけの時短献立を中心にしました◎
買い物リスト・週末準備のヒントつきで、来週のごはんがぐっとラクに！
5日間の献立
月曜：豚こまキャベツ炒め ＋ にんじんと玉ねぎの味噌汁 ＋ ごはん
→ 包丁少なめ、炒めるだけの時短。
甘辛炒めの調味料
醤油 大1.5、みりん 大1、酒 大1、砂糖 小1
火曜：鮭とじゃがいものチーズ焼き ＋ 長ねぎと豆腐の味噌汁 ＋ ごはん
→ 耐熱皿で焼くだけごちそう✨
チーズ焼きの味付け
塩こしょう少々＋粉チーズお好みで
水曜：鶏の照り焼き丼 ＋ 小松菜の味噌汁
→丼にするだけで盛りつけ時短＆子どもウケ◎
照り焼きの調味料
醤油 大2、みりん 大2、砂糖 小1、酒 大1
木曜：肉じゃが（作り置きOK）＋ ほうれん草としめじの味噌汁 ＋ ごはん
→ 多めに作れば翌日ラクに♪
肉じゃがの調味料
醤油 大3、みりん 大3、酒 大2、砂糖 大2、だし汁 200ml
金曜：木曜の豚肉余り+豚バラと春キャベツの中華スープ ＋ ごはん
→ 春キャベツでふんわり軽やか🌱
中華スープの調味料
鶏ガラスープ 400ml、醤油 小1、塩少々、ごま油 数滴
木曜の肉じゃがが余ったら、金曜日にプラスしてボリュームアップ！
スープに足すのも◎
もし食べ切っちゃった場合は、春キャベツやウインナーなどを追加して、満足感UPでいきましょう✨
今週の買い物リスト
【野菜・きのこ類】
キャベツ1/4玉、にんじん1本、玉ねぎ2個、小松菜1束、春キャベツ1/4玉、長ねぎ1本、じゃがいも2個、しめじ1パック
【肉・魚】
豚こま300g、豚バラ200g、鶏もも肉300g、鮭切り身4切れ
【その他】
豆腐1丁、粉チーズ、ごま油、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、鶏ガラスープの素
週末にやっておくとラクになること
・肉類は下味冷凍しておく
・キャベツ・にんじん・じゃがいもなどはカット保存
・照り焼き丼用の鶏肉はあらかじめ切っておく
・肉じゃがは前日作りも大歓迎◎
おまけ｜ひとこと
年度末は何かと慌ただしいですよね。
そんなときこそ、迷わない献立の力に頼ってOK！
無理せず、ゆるっと一汁一菜で
毎日を整えていきましょう🍚🌸
