来週の献立、まるっとおまかせ｜一汁一菜で5日間まわす献立と買い物リスト【10/13〜10/17】

毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。

今週のテーマ

🍁 テーマ：「食欲の秋にぴったり『旬食材で秋の味覚満喫ウィーク』」

秋の味覚を楽しみながら、一汁一菜でごはんづくりをラクに。
焼き魚や煮物、きのこや根菜など、この時期おいしい旬食材をしっかり取り入れました。
簡単でホッとできる、5日間の一汁一菜献立です。

買い物リストや週末の下準備のヒントつきで、来週のごはんがグッとラクに。
献立に迷わない安心感、ぜひ体感してみてください◎

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5日間の献立

🍽 5日間の献立案

月曜
　鶏肉とさつまいもの煮物 ＋ 玉ねぎと油揚げの味噌汁 ＋ ごはん
　→ 甘じょっぱい煮物で秋らしく

火曜
　鮭の塩焼き ＋ 大根と人参の味噌汁 ＋ ごはん
　→ 脂ののった秋鮭が主役

水曜
　豚肉ときのこの炒め物 ＋ 小松菜ときのこの味噌汁 ＋ ごはん
　→ きのことの相性抜群な炒め物

木曜
　鶏団子の白菜スープ ＋ ごぼうとねぎの味噌汁 ＋ ごはん
　→ スープ仕立てであったまる

金曜
　厚揚げの甘辛炒め ＋ かぼちゃとわかめの味噌汁 ＋ ごはん
　→ こっくり味でごはんがすすむ

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今週の買い物リスト

【野菜・きのこ】
　玉ねぎ、油揚げ、大根、人参、小松菜、きのこ各種（しめじ・えのき等）、ごぼう、ねぎ、白菜、かぼちゃ、さつまいも、わかめ（乾燥）

【肉・魚】
　鶏もも肉、豚こま肉、鶏ひき肉、鮭（切り身）、厚揚げ

【その他】
　白ごはん（米）

※味噌・醤油・みりん・酒・砂糖などの基本調味料は省略しています。

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週末にやっておくとラクになること

• 鶏肉とさつまいもの煮物は、鶏もも肉をひと口大に切って下味（醤油＋みりん＋酒）につけて冷凍しておく
• 鮭は塩をふって冷凍すれば、焼くだけですぐメインに
• 鶏団子は成形して冷凍保存すれば、スープに入れるだけ
• 野菜はざく切りにして冷蔵 or 冷凍でスタンバイ（特に根菜・きのこ類）
• 厚揚げは買ったその日に半分に切っておくと時短に

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おまけ｜ひとこと

「秋はおいしい」が一番のごちそう。
がんばりすぎなくても、旬の力を借りれば、それだけでごはんは特別に。
一汁一菜でほっとする夕食、来週も一緒に乗りきりましょう◎しみください。