来週の献立、まるっとおまかせ｜一汁一菜で5日間まわす献立と買い物リスト【1/5〜1/9】

毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。

今週のテーマ

🎍 新年あけましておめでとうございます。
今年も「まるっとおまかせ」シリーズをどうぞよろしくお願いいたします。
さっそくですが、1月最初の献立をご紹介します＾＾

お正月明けの“ゆる整え”一汁一菜献立

こんにちは、すぴ子です。
お正月あけの1週間、からだも気持ちもリスタートのタイミング。
まだ本調子じゃないなぁ…というときは、“ゆるく整う”一汁一菜を味方にしましょう。

この時期にぴったりな、5日分の晩ごはん献立＋買い物リスト＋週末の下準備をまとめてご紹介します。
「もう献立考えられない〜！」という週も、これをまるっと使えばOKです＾＾

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5日間の献立

月曜：たまご雑炊 ＋ 小松菜と豆腐の味噌汁 ＋ ごはん
→ お正月疲れの胃腸をいたわる、やさしい組み合わせ

一行レシピ：炊いたごはんに溶き卵を加えて煮るだけ。

火曜：ぶりの塩焼き ＋ かぶと油揚げの味噌汁 ＋ ごはん
→ 七草がゆの代わりに、かぶの味噌汁で“整う”感覚を

一行レシピ：ぶりに塩をふって焼くだけ、かぶは薄切りにして煮る。

水曜：鶏団子と白菜のスープ ＋ ごはん
→ スープが主役の日。冷えた体を内側から温めてくれます

一行レシピ：鶏団子と白菜をだしで煮込むだけ。

木曜：やわらか豆腐つくね ＋ わかめとねぎの味噌汁 ＋ ごはん
→ ふんわり食感のつくねで、やさしく整う夜ごはん

一行レシピ：鶏ひき肉＋豆腐＋ねぎでたねを作り、フライパンで焼くだけ。

金曜：豚肉のしょうが焼き ＋ 玉ねぎとしめじの味噌汁 ＋ ごはん
→ 週末に向けてパワーをチャージ！食欲が戻ってきたら◎

一行レシピ：豚肉をしょうがと醤油で炒める。味噌汁は具材を煮て味噌をとく。

今週の買い物リスト

🛒 今週の買い物リスト

【野菜・きのこ類】
小松菜、かぶ、白菜、長ねぎ、しめじ、玉ねぎ

【肉・魚・卵・豆製品】
ぶり切り身、鶏ひき肉、豚こま切れ肉、豆腐、卵

【その他】
味噌、油揚げ、生姜

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週末にやっておくとラクになること

・鶏団子や豆腐つくねはまとめて作って冷凍しておくと便利

・野菜は洗ってカットしておくと平日がラク

・雑炊用にごはんを冷凍ストックしておくと安心

おまけ｜ひとこと

「年始からがんばるのはちょっとキツい…」
そんな時は、**ごはんで“整える”**というスタートもアリです◎

やさしい味、手軽な調理、栄養もほどよくととのった一汁一菜。
無理せず、でもしっかり暮らしを立て直す手助けになりますように＾＾