薬膳

NHKドラマ『しあわせは食べて寝て待て』に影響を受けた、ほっとする鶏団子スープのレシピ3選をご紹介。一汁一菜の食膳にぴったりな、和風・中華・豆乳仕立てのアレンジで、“がんばらないごはん”が叶います。冷凍ストック方法も掲載◎

薬膳って難しそう？実はスーパーの食材でOK！初心者でも気軽に始められる、一汁一菜×ゆる薬膳のコツと献立例をご紹介。

春や梅雨の“なんとなく不調”には、一汁一菜のやさしい食事がぴったり。出汁を活かした簡単レシピで、体も心も整えましょう。