今週のテーマとごあいさつ
毎日の献立を考えるのって、本当に大変ですよね。
仕事や育児、家事で忙しい日々の中、
“今日のごはんどうしよう？”という小さな悩みが積み重なると、心も体も疲れてしまいます。
そこで、わたしが来週の食卓を勝手に考えちゃうという
「来週の献立、まるっとおまかせ」シリーズをはじめました。
毎週木曜日に来週の献立提案を掲載します。是非参考にしてみてね。
3月最終週〜4月にかけては、
新年度準備や環境の変化でバタバタしがち。
そんなときは パパッと作れて満足感がある定番メニュー で、
安心して乗り切りましょう🌸
買い物リスト＋週末準備のヒント付きで、さらにラクに！
5日間の献立
月曜：豚の生姜焼き＋キャベツの味噌汁＋ごはん
→疲れを吹き飛ばす鉄板メニュー💪
調味料（甘辛生姜）
醤油 大2、みりん 大2、酒 大1、砂糖 小1、おろし生姜 小1
火曜：さわらの塩焼き＋大根とにんじんの味噌汁＋ごはん
→ 春の魚・さわらで軽やかに🌱
📌簡単メモ
塩＋酒をふって10分置き、焼くだけ！
水曜：鶏むね肉の照り焼き＋小松菜と油揚げの味噌汁＋ごはん
→新年度初日！安定の照り焼きが元気の源🍚✨
照り焼きの調味料
醤油 大2、みりん 大2、酒 大1、砂糖 小1
📝むね肉は片栗粉をまぶすとしっとり◎
木曜：ぶりの照り焼き＋大根とわかめの味噌汁＋ごはん
→ 春に向けて脂がのったぶりが美味しい時期🐟✨
照り焼きの調味料
醤油 大2、みりん 大2、酒 大1、砂糖 小1
※仕上げに照りが出たらOK！
金曜：鶏そぼろ丼＋小松菜の味噌汁
→ パパッと作れて子どもも喜ぶ丼🍚💮
そぼろの調味料
醤油 大2、みりん 大2、砂糖 小1、おろし生姜 少々
卵そぼろを添えると彩りUP🌼
今週の買い物リスト
【野菜・きのこ類】
キャベツ1/4玉、大根1/3本、小松菜1束、長ねぎ1本、玉ねぎ1個、わかめ（乾燥）
【肉・魚】
豚薄切り肉400g、鶏むね肉2枚、ぶり切り身4切れ、鶏ひき肉200g
【その他】
卵2〜3個、油揚げ1枚、味噌、醤油、みりん、酒、砂糖、片栗粉、鶏ガラスープの素
週末にやっておくとラクになること
・味噌汁用の野菜はカットして保存
・ぶりは塩＋酒で下味→冷凍
・鶏そぼろは作って冷凍ストックも👌
・キャベツざく切りストックで時短◎
おまけ｜ひとこと
新年度は環境の変化で緊張も増えますよね💭
そんな時こそ“迷わない献立”に頼って
自分をちょっとラクにしてあげてください🍀
今週もゆるっと一汁一菜でいきましょう✨
