来週の献立、まるっとおまかせ｜一汁一菜で5日間まわす献立と買い物リスト【6/9〜6/13】

毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。

今週のテーマ

今回は、そんな「忙しい日でもパパッと作れる」時短おかずと具だくさんお味噌汁の組み合わせをご紹介します。
電子レンジやフライパンひとつで作れるレシピを中心にした、シンプルだけど満足感のある一汁一菜です。

それでは、来週の献立を一緒に見ていきましょう！

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5日間の献立

• 月曜：豚こまのねぎ塩炒め ＋ 具だくさんお味噌汁（玉ねぎ、豆腐、わかめ、えのき）＋ごはん
  
• 火曜：ささみの梅しそレンジ蒸し ＋ 具だくさんお味噌汁（キャベツ、人参、しめじ、油揚げ）＋ごはん
  　→ ささみに梅肉と大葉をのせて巻き、耐熱皿に並べてラップし、電子レンジで加熱するだけ♪ささみ3本（約200g）なら、電子レンジ600Wで約3分〜3分30秒が目安です♪※火の通りが心配な場合は、追加で10〜20秒ずつ加熱して確認してね。　
  
• 水曜：厚揚げの焼き肉ダレ炒め ＋ 具だくさんお味噌汁（大根、小松菜、長ねぎ）＋ごはん
  
• 木曜：鮭のホイル焼き＋ 具だくさんお味噌汁（じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豆腐）＋ごはん
  
• 金曜：豚ひき肉と野菜のそぼろ丼 ＋ 具だくさんお味噌汁（余り野菜リセット）
  

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今週の買い物リスト

【野菜・きのこ類】
玉ねぎ、キャベツ、人参、大根、小松菜、長ねぎ、じゃがいも、白菜、しめじ、えのき、梅干し(チューブで代用しても)、大葉（しそ）

【肉・魚・大豆製品】
豚こま切れ肉、ささみ、厚揚げ、鮭（切り身）、豚ひき肉、豆腐、油揚げ

【その他】
ごはん（必要な分）、焼き肉のたれ、ねぎ塩だれ（またはごま油・塩・レモンなど）、味噌

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週末にやっておくとラクになること

• 玉ねぎ、人参、大根は薄めにスライスしておくと、味噌汁作りがスムーズになります。
• 豆腐や油揚げは、水切りや湯通しを済ませておくとすぐ使えて便利。
• ささみは筋を取って冷凍しておくと時短になります。
• 鮭はホイルに包んで冷凍保存も可能。解凍してすぐ調理できます。
  

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おまけ｜ひとこと

「忙しい日ほど、ホッとする食卓がありがたい。
電子レンジやフライパンひとつでも、しっかり栄養とやさしさを感じられる献立を。」