【9/8〜9/12】一汁一菜の献立と買い物リスト｜5日間まるっとおまかせ

毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。

今週のテーマ

まだ暑さが残るこの時期は、食欲も落ちやすくなるので、さっぱり食べやすく、でも栄養はしっかりとれる献立を意識しました。
夏の疲れを引きずらず、身体も心もリセットできるような一汁一菜メニューです。

買い物リスト・週末準備のヒントつきで、来週のごはんがぐっとラクに。ぜひご活用ください◎

月曜：鶏ささみの梅しそ和え＋じゃがいもと玉ねぎの味噌汁＋ごはん
→ さっぱり梅としそで食欲アップ。味噌汁は優しい味わいでほっと一息。

火曜：さばの塩焼き＋なすとみょうがのすまし汁＋ごはん
→ さばの旨味で満足感を。みょうがの香りがさっぱり感をプラス。

水曜：厚揚げの生姜あんかけ＋キャベツと豆腐の味噌汁＋ごはん
→ ほっと温まる生姜入り。豆腐とキャベツの味噌汁で胃腸に優しく。

木曜：豚肉のさっぱりレモンソテー＋きのことわかめの味噌汁＋ごはん
→ レモンの酸味で疲労回復効果も期待。味噌汁でミネラル補給。

金曜：鮭のホイル焼き（しめじ・ねぎ入り）＋ほうれん草と人参の味噌汁＋ごはん
→ ふっくら鮭でしめじのうま味と一緒に。野菜たっぷり味噌汁で締めくくり。

【野菜・きのこ類】
じゃがいも、玉ねぎ、なす、みょうが、キャベツ、豆腐、きのこ（しめじ等）、わかめ（乾燥）、ほうれん草、人参、ねぎ、レモン

【肉・魚】
鶏ささみ、さば（切り身）、厚揚げ、豚肉（薄切り）、鮭（切り身）

【その他】
ごはん（必要な分）、味噌、梅干し、しそ（乾燥または生）、しょうが

暑さが残る9月は、さっぱりした食事で食欲を保つことが大事。
でも栄養も抜かりなく、毎日のごはんで元気をチャージしてくださいね。ように。

🍳 この献立で役立つもの

🍵 だしはこれを使っています
お湯を注ぐだけで本格だし。わが家が5年使い続けているやすまるだしです。
やすまるだしを見てみる →

🥘 調理をもっとラクにしたいなら
材料を入れてボタンを押すだけ。忙しい平日の味方です。
もう夕飯に悩まない！ワーママの救世主ホットクック完全活用ガイド →

😇 料理したくない日はこれに頼っています

金曜日や疲れた日は、プロが作ったおかずに丸投げするのもアリ。
わが家が使っているのはツクリオ（つくりおき.jp）です。

💡 合わせて読みたい

⏱️ ごはん作りをラクにして、自由な時間をつくりませんか？

一汁一菜×時短アイデアで、毎日2時間の自由時間をつくる方法をまとめました。