《一汁一菜で、心をととのえる朝を。》
すぴ子
こんにちは、すぴ子です。
「朝はバタバタして食事どころじゃない！」
以前の私はそう思っていました。
でも“一汁一菜”を朝ごはんに取り入れてみたら——
ほんの少しの余白が生まれて、1日がすこし穏やかに始められるようになったんです。
朝ごはんは「自分を整える時間」
朝食は、誰かのためではなく“自分をいたわるため”の時間。
たとえ数分でも、温かい汁物と主食があるだけで、心の余裕は大きく変わります。
そこでおすすめなのが「プチ食膳（ぷちしょくぜん）」。
🍽 ごはん＋味噌汁＋もうひとつ（おかずや漬け物）。
たったこれだけの小さな一汁一菜で、朝に“整える食卓”をつくれます。
朝におすすめ「プチ食膳」3パターン
パターン①：定番・ほっとする朝
- ごはん
- 味噌汁（豆腐・わかめ・ねぎ）
- ぬか漬け or 納豆
👉 冷蔵庫の常備品で、すぐ用意できる！
パターン②：冷えた朝の温活セット
- ごはん
- しょうが入り根菜味噌汁
- ゆで卵＋おろしポン酢
👉 胃腸を起こすやさしい温かさ
パターン③：たんぱく質しっかり朝ごはん
- 麦ごはん
- 卵と小松菜の味噌汁
- 焼き鮭 or 鶏むねの甘辛焼き（作りおきでも◎）
ミニマムスタートでOK！
「食パン1枚だけの朝」からでも大丈夫。
白湯＋具だくさん味噌汁＋ごはん、というシンプルな組み合わせだけでも満足感はぐっと変わります。
- 食器はひとつにまとめて洗い物を最小限に
- 朝こそ“完璧じゃない”ほうが続く
🍳 わたしのリアル朝ごはん
実際の私の朝食は——
白ごはん、味噌汁（夕飯の残り）、目玉焼き。
でも、忙しい朝はごはんがパンに変わることも。
それでも「汁物＋主食＋たんぱく質」が揃っていれば、ちゃんと“一汁一菜”の整う朝ごはんになります。
おわりに｜味噌汁がスイッチになる朝
がんばらなくても大丈夫。
「ごはんを整えること」は、「心を整えること」にもつながります。
まずは週に1回でも。
一杯の味噌汁から、あなたの“朝のリスタート”を始めてみませんか？🌤
