
冷蔵庫の中がパンパン…

整理したいけど、どうやって?
冷蔵庫って、気を抜くとちょっとしたアマゾン状態になりませんか?
賞味期限の把握も難しくなって、なんだか気持ちまでモヤモヤ…。
私も以前はそうでした。
でも——
「一汁一菜生活」を始めてからは、冷蔵庫がいつもすっきり!
月〜金はシンプルな献立でまわして、土日は冷蔵庫リセットDAY。
週末のちょっとした習慣が、暮らしを整える鍵になっています。
今回は、そんなわが家の冷蔵庫リセット・ルーティンをご紹介します。
月〜金は「リアル献立」でしっかり管理
わが家では、毎週日曜日に翌週(月〜金)の献立を決定しています。
それをベースに必要な食材を買い出し、1週間をスムーズに回しています。
✅ 1週間に1回の買い物でOK
✅ 時間も手間も時短に
✅ 余計な食材を買わず、冷蔵庫もスッキリ
ブログで連載中の「来週の献立、まるっとおまかせ」シリーズは、まさにそのリアル献立。
毎週木曜日に公開していて、旬の食材や季節の体調変化にも配慮。
買い物リスト付きなので、スクショしてそのままスーパーへGOできます!
土曜はリセットDAY!残り物で自由ごはん

土曜日は、冷蔵庫やパントリーにある残り物をフル活用してごはんを作る日。
この日はメニューの型にとらわれないフリースタイルです。
🍝 パスタにすると家族が大喜び
🍚 丼ものにすると男子たちが大歓声
土曜のごはんづくりは、「冷蔵庫の掃除」感覚で楽しく♪
しかも、家族には非日常感があって好評なんです。
この「土曜のリセットDAY」は、私にとってもちょっとした楽しみの時間です。
日曜は翌週の買い出し&下準備

日曜日は、翌週の献立に合わせた買い出し&下準備を行う日。
冷蔵庫を一度リセットしてから買い物に行くと、見通しがクリアでムダ買いゼロ!
買った食材は、簡単な下準備をして保存しておくことで、平日の家事もグッとラクになります。
👉あわせて読みたい
▶︎[毎日スーパー通いにサヨナラ!一汁一菜でラクになる買い物&献立の新習慣]
リセットに役立つ!下処理&仕分けのコツ

わが家で実践している、週末リセットをラクにする小さな工夫をご紹介します👇
🔹 野菜はカットして保存容器に
→ 翌日の料理がスムーズ&時短!
🔹 きのこ類は石づきを取ってほぐす
→ そのまま使えて便利。使い切りやすくなります。
🔹 肉・魚は小分け冷凍に
→ 必要な分だけ取り出せてムダなし!
🔹 出汁パックやスープベースはすぐ取り出せる場所へ
→ 味噌汁・スープづくりのハードルがグッと下がります。
まとめ|週末リセットで、日々の家事がグッとラクに
冷蔵庫リセットって、最初はちょっと面倒に感じるかもしれません。
でも、わが家は**「土曜はリセットDAY」と決めて習慣化**したことで、
冷蔵庫も気持ちもすっきり整うように。
さらに、平日のごはんづくりがラクになったのも大きな変化でした。
無理なく続けられるスタイルで、
あなたの暮らしにも冷蔵庫リセット習慣を取り入れてみませんか?


