毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。
今週のテーマ
テーマ：初夏は“さっぱり＆疲れにくいごはん”
暑くなり始めて、ちょっと疲れが出やすい季節。
さっぱり食べられて、でもしっかり満足できる献立にしました。
5日間の献立
月曜：豚しゃぶポン酢 ＋ きのこと豆腐の味噌汁 ＋ ごはん
→ ポン酢やごまだれでどうぞ。✨
週はじめはさっぱりスタート！
火曜：鶏むね肉の照り焼き＋キャベツと油揚げの味噌汁＋ごはん
→ むね肉で節約＆しっかりタンパク質
味付け
照り焼きの調味料
醤油 大2、みりん 大2、砂糖 小2、酒 大1
水曜：鮭の塩焼き＋じゃがいも玉ねぎ味噌汁＋ごはん
→ 焼くだけ魚の日でラク献立🐟
木曜：豚バラなす味噌炒め＋長ねぎと豆腐の味噌汁＋ごはん
→ごはんが進むガッツリ系◎
味付け
味噌炒めの調味料
味噌 大2、みりん 大2、酒 大1、砂糖 小1
週の後半はスタミナ料理で元気に♪
金曜：鶏団子と小松菜のスープ＋ごはん
→ 疲れた金曜はやさしいスープごはん
味付け
スープの調味料
鶏ガラスープ 400ml
塩 少々
醤油 小1
酒 大1
※仕上げにごま油少しで風味アップ
今週の買い物リスト
【野菜】
キャベツ 1/4玉、小松菜 1束、長ねぎ 2本、なす 2本、じゃがいも 2個、玉ねぎ 1個
【肉・魚】
豚しゃぶ肉 300g、鶏むね肉 300g、鮭 4切れ、豚バラ肉 200g、鶏ひき肉 200g
【その他】
油揚げ 1枚、豆腐 1丁、わかめ
週末にやっておくとラクになること
・なす → 乱切りして保存
・小松菜 → カットして保存
・鶏団子 → 作って冷凍
・豚しゃぶ用の野菜 → 洗って切るだけに
・味噌汁の具 → まとめてカットしておく
おまけ｜ひとこと
暑くなり始める5月。
さっぱり食べて、しっかり元気に過ごせる一週間にしました🌿
「今日はこれ作ろう」と
献立を考える時間が少しでも減りますように😊
🍳 この献立で役立つもの
🍵 だしはこれを使っています
お湯を注ぐだけで本格だし。わが家が5年使い続けている
やすまるだし
です。
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🥘 調理をもっとラクにしたいなら
材料を入れてボタンを押すだけ。忙しい平日の味方です。
もう夕飯に悩まない！ワーママの救世主ホットクック完全活用ガイド →
😇 料理したくない日はこれに頼っています
金曜日や疲れた日は、プロが作ったおかずに丸投げするのもアリ。
わが家が使っているのはツクリオ（つくりおき.jp）です。
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