来週の献立、まるっとおまかせ|一汁一菜で5日間まわす献立と買い物リスト【6/1〜6/5】

来週の献立・まるっとおまかせ

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毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。

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今週のテーマ

今週は、梅雨入り前のこの時期にぴったりな、

ママ美
ママ美

からだを整えるさっぱり一汁一菜プランをご用意しました。


具だくさんで色とりどりの野菜がたっぷり入ったお味噌汁と、シンプルなおかずで、
毎日の食卓を豊かにしてくれます。

忙しいあなたが、毎日を少しでもラクに、ホッとできる食卓時間を持てますように。
さあ、来週の献立を一緒に見ていきましょう!」


5日間の献立

📝 レシピの分量は大人2人分を目安にしています。家族の人数に合わせて調整してください。

  • 月曜:鶏肉の照り焼き + 具だくさんお味噌汁(大根、人参、わかめ(乾燥))+ごはん
📌 味付け(2人分)
醤油 大2、みりん 大2、砂糖 小1
→ 鶏肉を焼いてタレを絡めるだけ。照りが出たら完成◎
  • 火曜:ひき肉のそぼろ煮 + 具だくさんお味噌汁(じゃがいも、玉ねぎ、豆腐)+ごはん
📌 味付け(2人分)
醤油 大2、みりん 大2、砂糖 小1
→ 炒めながら調味料を加え、汁気がなくなるまで煮絡めるだけ。ごはんにかけても◎
  • 水曜:さばの味噌煮 + 具だくさんお味噌汁(なす、しめじ、油揚げ)+ごはん
📌 味付け(2人分)
味噌 大2、みりん 大2、砂糖 小1、水 150ml、生姜スライス 1〜2枚
→ 調味料を煮立ててさばを入れ、落とし蓋で10〜15分。
  • 木曜:豚肉の生姜焼き + 具だくさんお味噌汁(キャベツ、にんじん、豆腐)+ごはん
📌 味付け(2人分)
醤油 大2、みりん 大1、おろし生姜 小1
→ 豚肉とタレを絡めて焼くだけ。ごはんが進む🍚
  • 金曜:野菜たっぷり鶏そぼろ丼 + 具だくさんお味噌汁(余り野菜リセット)
    👉 そぼろに人参やなす小松菜など余り野菜を細かくきざんで一緒に炒める
📌 味付け(2人分)
醤油 大2、みりん 大2、砂糖 小1、おろし生姜 少し
→ 余り野菜を細かく刻んで一緒に炒めて◎
 卵そぼろを添えると彩りUP🥚

今週の買い物リスト

【野菜・きのこ】

  • 大根(月・金用)、人参(月・木用)、じゃがいも(火用)、玉ねぎ(火用)、なす(水用)、しめじ(水用)、キャベツ(木用)、ほうれん草(金用)、わかめ(乾燥・月用)

【肉・魚】

  • 鶏肉(もも or 胸・月用)、鶏ひき肉(火・金用・多めに購入でOK)、さば切り身(水用)、豚肉(木用)

【その他】

  • 豆腐(火・木用)、油揚げ(水・金用)、生姜(水・木・金用)

週末にやっておくとラクになること

  • 大根や人参はまとめて薄めに切って、密閉容器に入れて冷蔵保存すると3〜4日間使えて便利です。
  • 乾燥わかめは一度に戻しておいて、小分けにして冷凍しておくと使いやすいですよ。
  • 豆腐や厚揚げは使う直前に切るのが理想ですが、忙しい日はまとめて切っておいても大丈夫です。

おまけ|ひとこと

「お味噌汁の香りがふわっと広がる瞬間は、忙しい日々の中でもホッとできる大切な時間。
毎日違う具材で、カラダもココロも満たしていきましょう。」

🍳 この献立で役立つもの

🍵 だしはこれを使っています
お湯を注ぐだけで本格だし。わが家が5年使い続けている やすまるだし です。
やすまるだしを見てみる →

🥘 調理をもっとラクにしたいなら
材料を入れてボタンを押すだけ。忙しい平日の味方です。
もう夕飯に悩まない!ワーママの救世主ホットクック完全活用ガイド →

😇 料理したくない日はこれに頼っています

金曜日や疲れた日は、プロが作ったおかずに丸投げするのもアリ。
わが家が使っているのはツクリオ(つくりおき.jp)です。

⏱️ ごはん作りをラクにして、自由な時間をつくりませんか?

一汁一菜×時短アイデアで、毎日2時間の自由時間をつくる方法をまとめました。

一汁一菜で1日2時間の自由時間をつくる方法を読む →

▼毎週木曜日に、翌週5日分の献立提案と買い物リストをお届けします
この記事があなたの1週間の食卓をほんの少しでもラクに、心地よくしてくれたらうれしいです。

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