【6/30〜7/4】一汁一菜の献立と買い物リスト｜5日間まるっとおまかせ

毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。

今週のテーマ

夏本番に向けて、食欲が落ちやすいけど栄養はしっかりとりたい！
そんな夏バテ予防にぴったりの、さっぱり味で食べやすい一汁一菜献立です。
火を使いすぎない工夫もたっぷり。疲れた体をいたわりながら元気をチャージしましょう。

買い物リスト・週末準備のヒントつきで、来週のごはんがぐっとラクに。ぜひご活用ください◎

月曜：鶏ささみの梅肉和え＋豆腐とわかめ＋きゅうりの味噌汁＋ごはん
👉 味噌汁に「きゅうりの薄切り」を加えて、さっぱり感と野菜をプラス。夏らしい一杯に。

火曜：豚しゃぶサラダ（レタス・きゅうり）＋トマトと玉ねぎのコンソメスープ＋ごはん
👉 サラダは、下にレタスやスライス野菜をしっかり敷いて、見た目も食べごたえもアップ。

水曜：冷やし豆腐鶏そぼろの香味だれがけ＋かぼちゃと玉ねぎの味噌汁＋ごはん
👉 香味だれ（長ねぎ、しょうが小１、しょうゆ大１、酢大１、ごま油小１、白ごまを混ぜる）

木曜：鮭のホイル焼き＋わかめとえのきと白菜の味噌汁＋ごはん

金曜：豚肉とピーマンのさっと炒め＋白菜と油揚げの味噌汁＋ごはん

【野菜・きのこ】
きゅうり、トマト、かぼちゃ、玉ねぎ、長ネギ、白菜、ピーマン、レタス、えのき、しょうが（チューブでも）

【肉・魚】
鶏ささみ、豚しゃぶ用肉、豚バラ肉、鶏ひき肉、鮭

【その他】
豆腐×２、油揚げ、梅干し（または梅肉ペースト）、わかめ（乾燥または生）、ごはん（必要な分）

「暑くてもしっかり食べて元気に過ごせる工夫を。
さっぱり味の一汁一菜で、毎日のごはん時間がほっとする時間に。」

🍳 この献立で役立つもの

🍵 だしはこれを使っています
お湯を注ぐだけで本格だし。わが家が5年使い続けているやすまるだしです。
やすまるだしを見てみる →

🥘 調理をもっとラクにしたいなら
材料を入れてボタンを押すだけ。忙しい平日の味方です。
もう夕飯に悩まない！ワーママの救世主ホットクック完全活用ガイド →

😇 料理したくない日はこれに頼っています

金曜日や疲れた日は、プロが作ったおかずに丸投げするのもアリ。
わが家が使っているのはツクリオ（つくりおき.jp）です。

💡 合わせて読みたい

⏱️ ごはん作りをラクにして、自由な時間をつくりませんか？

一汁一菜×時短アイデアで、毎日2時間の自由時間をつくる方法をまとめました。