ご飯作りたくない…そんなストレスから私を救った5つの方法

ママ子

ごはん作りたくない…でも誰も代わってくれない

ママ美

ごはん作り、もう限界

毎日毎日、気がつけば頭の中は「今日のごはん、どうしよう…」。
365日、休みなく続くごはん作りに、正直うんざりしていました。

家族の健康のこと、好き嫌い、栄養バランス、節約…。 “ちゃんとやろう”と思えば思うほど、しんどくなっていく。

そんな私が、試行錯誤の末にたどりついた
「ご飯作りたくない」ストレスを和らげる5つの方法をご紹介します。

① 献立を固定する｜“考えるストレス”を減らす

一番しんどいのは、毎日「何を作るか」を考えること。私はここを断ち切るために、献立を“固定”することにしました。

取り入れたのは「一汁一菜」のスタイル。

主食：ごはん
主菜：たんぱく質メインのおかず
汁物：具だくさんのお味噌汁

そして、副菜は「作らない」と決めたのです。
これだけで献立に悩む時間がぐんと減り、心に余裕が生まれました。

時間に少し余裕のある休日などに、メインおかずだけでも作り置いておくと、
平日の自分が本当にラクになります。

私の場合、副菜は作らないと決めているので、 1時間もかからず3日分のメインが完成。冷蔵庫にストックがあるだけで、「今日どうしよう…」という不安がぐっと減りました。

でも正直、作り置きをするほどの体力や時間すらない日もありますよね。そんなときは、買い物から帰ったあとに少しだけ「下処理」をしておくだけでも、平日の自分を助けてくれます。

たとえば…

にんじんやピーマンを細切りにして保存袋に入れておく（炒め物にすぐ使える）

きのこをほぐして冷凍（味噌汁やスープにポンと入れるだけ）

キャベツや白菜をざく切りにして冷蔵保存（蒸し焼き・炒め・味噌汁に応用可）

こうした“ちょっとの準備”が、忙しい日の「よし、やろう！」につながります。
作り置きも下処理も、「できるときに、できる分だけ」でOKです。

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一汁一菜スタイルで提案する【5日分の献立＋買い物リスト＋下処理のヒント】がまるっと手に入ります。「もう献立を考えたくない…」という方は、ぜひのぞいてみてくださいね。

「もう何も考えたくない…」そんな日は必ずやってきます。
そんなときのために、定番の“手抜きメニュー”をいくつか決めておくのがコツです。

私が頼っているのは「煮物調味料」などの時短アイテム
鍋と水とこれさえあれば、あっという間に味が決まります。

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さらに、やる気ゼロでも作れるメニューも準備しておくと安心です👇

毎日完璧に作る必要なんてありません。むしろ、レトルトや宅食を“頼れる選択肢”として持っておくと、心がラクになります。

最近では、栄養士監修の冷凍宅食や添加物控えめのレトルト食品など、健康にも配慮された商品が増えています。

「今日はムリ…」な日でも、自分も家族も満たされる。そんな“罪悪感のない保険”を、冷凍庫に忍ばせておきませんか？

外食だって、立派な選択肢。誰かが作ってくれるごはんを、たまには堂々と楽しみましょう。

子どもの笑顔も見られて、片付けもナシ。
たった1食でも、心がふっと軽くなりますよ。

ご飯作りがしんどいと思うのは、がんばって向き合っている証です。

ちょっとだけ力を抜く工夫で、明日のあなたが少しラクになるかもしれません。
「もう無理…」と感じたときは、今回ご紹介した方法の中から、

ひとつだけでも取り入れてみてくださいね。