【9/1〜9/5】一汁一菜の献立と買い物リスト｜5日間まるっとおまかせ

毎日の献立を考えるのって、本当に大変ですよね。
仕事や育児、家事で忙しい日々の中、
“今日のごはんどうしよう？”という小さな悩みが積み重なると、心も体も疲れてしまいます。

そこで、わたしが来週の食卓を勝手に考えちゃうという

すぴ子

「来週の献立、まるっとおまかせ」シリーズをはじめました。

毎週木曜日に来週の献立提案を掲載します。是非参考にしてみてね。

＼こんな方に／
✔︎ 「今日は何作ろう…」と毎日悩むのがしんどい
✔︎ 平日は仕事や育児でバタバタ、夕飯づくりに時間をかけられない
✔︎ 栄養バランスは気になるけど、手間のかかる料理は無理
✔︎ とにかく買い物・献立・調理のストレスを減らしたい

9月に入ると、少しずつ空気が秋めいてきますが、まだまだ暑さが残るこの時期。
体調を崩しやすい季節の変わり目こそ、食べるもので整えていきたいですよね。

今回は「やさしく、あたためる」をテーマに、胃腸に負担をかけず、栄養はしっかり摂れる一汁一菜の献立を考えました。
やわらかく煮る、汁物に根菜を入れる、たんぱく質をきちんと摂る——
そんなポイントをおさえた、やさしい5日間の食卓です。

買い物リスト・週末準備のヒントつきで、来週のごはんがぐっとラクに。ぜひご活用ください◎

月曜：鶏むね肉の豆乳みそ煮＋ごぼうとにんじんの味噌汁＋ごはん
👉 胃にやさしい豆乳＆みその組み合わせ。鶏むね肉もやわらかく煮て。

火曜：さばの味噌煮（市販でもOK）＋じゃがいもと玉ねぎの味噌汁＋ごはん
👉 疲労回復にぴったりな青魚。味噌味で食べやすく。

水曜：豚しゃぶとトマトのおろしポン酢かけ＋小松菜としめじの味噌汁＋ごはん
👉 クエン酸＆たんぱく質でさっぱり疲労回復。火の使用も最小限。

木曜：鮭のホイル焼き（きのこ・玉ねぎ入り）＋キャベツとにんじんの味噌汁＋ごはん
👉 蒸し焼きでうまみたっぷり。包んで焼くだけ簡単。

金曜：豆腐ハンバーグ（にんじん・ひじき入り）＋なすと油揚げの味噌汁＋ごはん
👉 胃に負担をかけず、栄養満点。冷凍保存も可能で便利。

【野菜・きのこ類】
ごぼう、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、トマト、大根、小松菜、しめじ、キャベツ、なす

【肉・魚・たんぱく源】
鶏むね肉、豚しゃぶ肉、さば（味噌煮用または市販）、鮭（切り身）、豆腐、ひじき（乾物）

【その他】
味噌、豆乳（無調整）、油揚げ、ポン酢、ごはん（必要な分）

「ちゃんと作る」のハードルが高い日も、
味噌汁をひとつ、具だくさんでつくるだけで、
体も心もゆっくりほぐれていきます。
季節の変わり目、やさしいごはんで整えていきましょう。すように。