来週の献立、まるっとおまかせ｜一汁一菜で5日間まわす献立と買い物リスト【9/29〜10/3】

毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。

今週のテーマ

秋も深まってきて、先週にひきつづき肌やのどの乾燥が気になる季節。

そんなときは、体の内側からしっとりうるおす食材を取り入れた、一汁一菜のやさしい献立で
毎日を乗り切りましょう。

買い物リスト・週末準備のヒントつきで、来週のごはんがぐっとラクに。ぜひご活用ください◎

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5日間の献立

月曜：さつまいもと鶏肉の甘辛煮 ＋ 小松菜と油揚げの味噌汁＋ ごはん
　→ ほっこり甘いさつまいもでほっとひと息。鶏肉でたんぱく質補給。

火曜：さばの塩焼き ＋ かぼちゃと玉ねぎの味噌汁＋ ごはん
　→ さばの良質な脂とかぼちゃのビタミンでうるおいアップ。

水曜：れんこんと豚肉の生姜炒め ＋ ほうれん草と豆腐の味噌汁＋ ごはん
　→ 生姜の温め効果で冷え対策も。れんこんでのどケア。

木曜：秋鮭のホイル焼き（きのこ添え）＋ 白菜と長ねぎの味噌汁＋ ごはん
　→ 鮭のDHA・EPAで脳も元気に。きのこで食物繊維プラス。

金曜：きのこたっぷり鶏そぼろ丼 ＋ 大根と油揚げの味噌汁
　→ きのこで免疫力アップ。野菜も一緒に炒めて栄養満点。

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今週の買い物リスト

【野菜・きのこ類】
さつまいも、小松菜、油揚げ、かぼちゃ、玉ねぎ、れんこん、ほうれん草、豆腐、白菜、長ねぎ、大根、きのこ（しめじ、えのき等）

【肉・魚】
鶏肉（ももまたは胸）、さば、豚肉、秋鮭

【その他】
ごはん（必要分）、味噌、生姜

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週末にやっておくとラクになること

• さつまいもは皮付きのまま切り、水にさらして冷蔵保存。
• れんこんは皮をむいて酢水につけてカットし冷蔵。
• きのこはほぐして冷凍しておくと使いやすい。
• 豚肉、鶏肉は切って冷蔵保存。
• 大根や長ねぎも切っておくと味噌汁作りがスムーズ。

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おまけ｜ひとこと

乾燥する季節は、からだの中からうるおいチャージ。
毎日続ける一汁一菜で、肌も心も健やかに過ごしましょう。