毎週木曜日に来週5日分の献立と買い物リストをお届けしています。
今週のテーマ
テーマ：初夏の疲れを回復する“しっかりごはん”
気温が上がってくる5月後半。
食欲が落ちすぎないように、さっぱりしつつも満足感のある献立にしました。
5日間の献立
月曜：鶏むね肉の南蛮漬け＋豆腐とわかめの味噌汁＋ごはん
→ さっぱり食べられて作り置きにも◎✨
南蛮だれ
醤油 大2, 酢 大2, 砂糖 大1, みりん 大1
こどもも大好きな味！
火曜：豚こまとピーマンのオイスター炒め＋キャベツ味噌汁＋ごはん
→ フライパン1つで完成のスピードおかず
味付け
オイスターソース 大1、醤油 小1、酒 大1、砂糖 小1
水曜：鮭のバター焼き＋玉ねぎとじゃがいもの味噌汁＋ごはん
→ 焼くだけ魚の日でラク献立🐟
木曜：鶏そぼろ丼＋小松菜と油揚げの味噌汁
→丼ごはんで洗い物も少なめ
味付け
醤油 大2、みりん 大2、砂糖 大1、酒 大1
疲れがたまってくる木曜は手軽に♪
金曜：豚バラとキャベツのスープ＋ごはん
→ 疲れた金曜は具だくさんスープ
味付け
スープの調味料
鶏ガラスープ 400ml
塩 少々
醤油 小1
酒 大1
今週の買い物リスト
【野菜】
キャベツ 1/4玉、ピーマン 3個、玉ねぎ 2個、じゃがいも 2個、小松菜 1束
【肉・魚】
鶏むね肉 300g、豚こま肉 250g、鮭 4切れ、鶏ひき肉 200g、豚バラ肉 200g
【その他】
豆腐 1丁、油揚げ 1枚、わかめ
週末にやっておくとラクになること
・ピーマン → 細切りして保存
・キャベツ → ざく切り保存
・小松菜 → カットして保存
・鶏そぼろ → 作り置きOK
・鮭 → 下味冷凍しておくとラク
おまけ｜ひとこと
5月も後半。
少しずつ暑くなってきますが、しっかり食べて元気に過ごしたいですね🌿
忙しい毎日の
「献立どうしよう…」が少しでも減りますように😊
🍳 この献立で役立つもの
🍵 だしはこれを使っています
お湯を注ぐだけで本格だし。わが家が5年使い続けている
やすまるだし
です。
やすまるだしを見てみる →
🥘 調理をもっとラクにしたいなら
材料を入れてボタンを押すだけ。忙しい平日の味方です。
もう夕飯に悩まない！ワーママの救世主ホットクック完全活用ガイド →
😇 料理したくない日はこれに頼っています
金曜日や疲れた日は、プロが作ったおかずに丸投げするのもアリ。
わが家が使っているのはツクリオ（つくりおき.jp）です。
💡 合わせて読みたい
